Mencicipi desert manis dari berbagai belahan dunia. Desert mains selalu menjadi penutup yang sempurna setelah santapan utama. Setiap negara memiliki cara unik untuk menghadirkan manis yang memanjakan lidah. Mencicipi desert dari berbagai dunia tidak hanya memberi sensasi rasa yang berbeda, tetapi juga membuka jendela budaya dan tradisi. Artikel ini akan membawa anda berkeliling melalui desert yang terkenal dan menggoda.
1. Tiramisu dari Italia
Italia dikenal dengan pasta dan pizza, tetapi Tiramisu juga tidak kalah terkenal. Tiramisu terbuat dari lapisan biskuit savoiardi yang direndam dalam kopi, disusun dengan krim mascarpone yang lembut, dan ditaburi bubuk kakao diatasnya. Setiap suapan Tiramisu menghadirkan kombinasi manis dan pahit yang seimbang. Banyak restoran Italia di seluruh dunia menghadirkan Tiramisu, tetapi mencicipinya di kota asalnya, seperti Venesia atau Roma memberikan pengalaman rasa yang autentik.
2. Mochi dari Jepang
Jepang menyajikan mochi sebagai desert yang dikenal kenyak dan manis. Mochi terbuat dari beras ketan yang ditumbuk hingga lembut, jkemudian diisi dengan pasta kacang merah atau es krim. Selain rasa klasik, Jepang juga menghadirkan mochi dengan berbagai inovai seperti matcha, cokelat, atau buah buahan segar. Mochi tidak hanya populer di Jepang, tetapi juga mulai dikenal di berbagai negara berkat teksturnya yang unik dan rasa manis yang ringan.
3. Baklava dari Turki
Baklava merupakan desert tradisional Turki yang terkenal dengan lapisan tipis adonan filo yang diisi kacang kacangan, seperti kenari, pistachio atau almond. Setelah dipanggang lapisan ini disiram dengan sirup gula atau madu, menciptakan rasa manis yang kaya dan tekstur renyah yang khas. Saat mencicipi baklava, lidah anda akan merasakan kombinasi kacang yang gurih dan manisnya sirup secara bersamaan. Desert ini menjadi favorit di Turki dan banyak negara Timur Tengah.
4. Churros dari Spanyol
Churros adalah desert manis dari Spanyol yang populer di banyak negara. Adonan tepung digoreng hingga renyah, kemudian ditaburi gula dan kayu manis. Churros sering disajikan dengan saus cokelat pana sebagai cocolan. Di Spanyol, banyak kafe lokal yang menyajikan churros segar setiap pagi, menjadikan nya sarapan manis yang sederhana namun memuaskan. Banyak wisatawan menikmati churros saat berjalan jalan di jalanan Madrid atau Barcelona.
5. Macaron dari Prancis
Macaron adalh desert ikonik Prancis yang terkenal dengan bentuknya yang cantik dan rasa yang beragam. Terbuat dari campuran almond, gula dan putih telur. Macaron memiliki tekstur renyah diluar dan lembut didalam. Desert ini tersedia dalam berbagai rasa mulai dari cokelat, pistachio, hingga buah buahan segar. Macaron sering dijadikan hadiah atau hidangan spesial di Prancis terutama di PArsi kota yang menjadi pusat pembuatan macaron kelas dunia.
6. Es Krin Gelato dari Italia
Italia kembali memanjakan lidah dengan gelato, versi es krim yang lebih padat dan kaua rasa. Gelato menggunakan lebih sedikit udara dibanding es krim biasa, sehingga rasanya lebih intens. Banyak gelateria di Italia menyajikan gelato dengan bahan bahan lokal seperti buah segar, cokelat asli, atau pistachio dari Sicilia. Mencicipi gelato sambil berjalan jalan di kita Florence atau Rima memberikan pengalaman desert yang tak terlupakan.
Kesimpulannya adalah mencicipi desert manis dari berbagai belahan dunia hanya soal rasa, tetapi juga pengalamn budaya yang unik. Dari Tiramisu yang lembut di Italia hingga Baklava yang renyah di Turki, setiap desert membawa cerita dan tradisi tersendiri. Untuk pecinta manis, mencoba berbagai desert ini memberikan sensasi yang berbeda beda dan memuaskan rasa penasaran kuliner. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi dunia lewat desert manis dan temukan favorit baru anda.
Baca juga artikel menarik sebelumnya yang membahas Cara Membuat Itinerary Liburan Ala Traveler Profesional